sotoclass｜CALSS03「そとで珈琲を淹れてみる」開催しました
2017.07.04営業案内
6月17日（土）にソトクラスCLASS02「そとで珈琲を淹れてみる」を開催しました。
Spring－Summer編の最終回のこのクラスは、アウトドアな方もインドアの方も楽しめる珈琲編。
講師は善光寺門前で「ヤマとカワ珈琲店」を営む川下康太さん。弊店で取り扱いのある珈琲ドリッパー３種をご用意しソトで淹れる珈琲のちょっとしたコツを伝授していただきました。
珈琲のドリッパーで、味も淹れるちょっとしたコツも変わることがよくわかります。でもただの味比べではなく、川下さんの話はもう少し奥深いものがありました。皆さん楽しいなかにも真剣に聞きながら実践へと続きます。
珈琲豆を挽くところからはじまります。
GSIのフィルター不要のドリッパー。携帯も軽くて便利です。
STANLEYのフレンチプレス式ドリッパー
そして3枚の羽根からできているMUNIEQのドリッパー
川下さんにいろいろな質問をしつつ、和やかな雰囲気ですすみます
秘密兵器も登場していました
快晴で池に太陽が反射して水面がずっと輝いていました。子供たちはやっぱり水が好きですね
そのうちなにやら子供のみでなにかをつくっていました。土をこねて、木端をまぜて…と、こどもソトクラスのようで楽しそう！
こうやって自然の中にいると、その場にあるものをつかって様々ものを生み出せるのだなと子供の想像力に改めて気づかされます。
そして前回のCLASSより長野市内にあるBURTONショップの方々と関わらせていただく機会があり、なんと今回のCLASSより今後BURTON×Helinoxコラボチェアをお貸出しいただけることに！！！チェアがそろうと雰囲気が変わってよりCLASSらしくなり新鮮でした。
ご参加の皆さんも、講師の川下さんも興味深々でチェアに腰掛けて座り心地を堪能していました。これ立ちあがりたくなくなってしまうこと間違いなしなんですよね～
後日、BURTONショップへお邪魔したところ店頭には2017年仕様のコラボモデルがお店にずらりと並んでいました！興味あるかたはぜひ足を運んでみてください。
皆さま、ご参加ありがとうございました！
今後のsotoclassはautumn編。8月から10月にかけて月１回、3CLASSの開催です。
・8/19（土）CLASS04
「そとでごはんをつくってみる」
・9/9 （土）CLASS05
「そとでロープを結んでみる」
・10/7（土）CLASS06
「そとで珈琲を淹れてみる」
詳細は近日UP致します。1CLASSごとにご参加いただけますので、興味ある方はお問い合わせください。ご参加お待ちしております！
7月の営業予定
2017.06.20営業案内
梅雨入りしてもなかなか雨が降らない長野。
肌寒い日と暑い日を繰りかえし、少しバテ気味の方も多いのではないでしょうか。
それでも少しづつ感じる夏。
その夏に向けて７月休みとイベント等の予定のご案内です。
[ 休み ]
7/1（土）AIMING HIGH HAKUBA(エイミング・ハイ・ハクバ）出店の為
7/2（日）オバステGREEN KIDS FES出店の為
7/4（火）
7/13（木）
7/18（火）
7/25（火）
7/26（水）
7/28（金）-30（日）ALPS BOOK CAMP出店の為
[ MeetUP!Climbing ]
7/10(月) ART WALL 19：00~
7/24(月) ART WALL 19：00~
[ イベント出店 ]
オバステGREEN KIDS FES
さらしなの里のシンボルである冠着山の坊城平（ぼうじょうだいら）で、子どもたちに「生きる力」を身につけてもらうイベントが7/1（土）・7/2（日）に開かれます。7/1は予約者のみ、7/2は一般入場、そして入場料は無料（ドネーション制）となります。初の開催とあって（昨年は悪天候のため中止）どれも力のこもった楽しそうなワークショップや催し物が盛り沢山。弊店も出店とパラコードのワークショップを行います！どうぞお越しください。
ALPS BOOK CAMP
北アルプス山麓にある、木崎湖のほとりのキャンプ場で、本と音楽のフェスティバル「ALPS BOOK CAMP」が開かれます。
毎年楽しみにしているこのイベント。今年はどんな出会いがあるでしょうか。本に音に食にキャンプ。のんびり過ごすもよし、思いっきり遊ぶもよし。そんなことが自然と叶えられるイベントです。木崎湖で皆さまにお会いできることを楽しみにしています！
sotoclass｜CALSS02「そとでごはんをつくってみる」開催しました
2017.06.07営業案内
少し前になりますが、sotoclass CLASS02「そとでごはんをつくってみる」を開催しました。講師は、善光寺近くで「小とりの宿」を営む森舞子さん。山小屋で働いていたこともありアウトドアの知識が豊富で、かつ美味しいランチも人気の宿の店主です。
今回は、山ごはんにあうオリジナルのレシピを2種類を実践しました。
まずはコッヘルやガスバーナーの使い方から。
経験者の方もいらっしゃいましたが、見たことはあるけど使ったことがない！という方もチラホラといらっしゃり、コッヘルの説明や着火の方法から実践。
そして、ひとつめのメニューは野菜たっぷりのポトフ。
手作りの出汁粉のつくりかたも交えつつ、水、出汁粉、食材を投入。
クツクツコトコト、コッヘルの中で煮えていきます。
出汁のいい香りが漂って、おなかがなります。味見だけじゃものたりない・・
出来上がりをよそって
試食タイム！みなさん美味しくて笑顔。
ふたつめのメニューは、豚肉のネギ油ソース和え。こちらも舞子さん特製のネギ油のレシピです。
いい感じに焦げ目のついた豚肉
トロトロのネギ油をのっけて・・・
いただきます！！
美味しいものを食べるといい顔になりますね。
そとの気持ちいい自然の中だとなおさらです。
料理の合間には、調理のコツやコッヘルをきれいにする方法なども教えてもらいつつ飯綱高原の自然を満喫。
子供たちもよく遊びます
最後はあたたかいオリジナルティーを淹れ、一息しつつ参加者のみなさんと山の話や、道具の話などで盛りあがりました。
開催した私たちからの提案のみではなく、こうやって山や外遊びを知っている人も知らないひともみんなで集まればいろいろな情報があって、それぞれの持っている知識を知ることができたり、自分が知りたいコトが何だったかわかったりして、より一層充実するのだなあと感じます。
みなさまご参加ありがとうございました！
次回は珈琲編。CLASS03「そとで珈琲を淹れてみる」毎回人気のこのCLASSも少しづつ変化していく予定なのでお見逃しなく。（リンクはfacebookページです。facebookがご覧になれない方は、下記のsotoclass詳細からご覧ください）
屋外で珈琲を淹れたら、それだけでも美味しい。でもちょっとしたコツを知ったら、もしかしたらもっと美味しいかもしれない。そんなコツと共に珈琲を楽しみながら飲めたらと思います。
ご参加おまちしております！
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そもそもsotoclassってどんなもの？という方はこちらからご覧ください。
お申込み方法も記載しております。
6月の営業予定
2017.06.05営業案内
6月も始まり一年の折り返しの月。
今月休みとイベント等の予定のご案内です。
[ 店舗休み ]
・6/8（木）
・6/12（月）
・6/15（木）
・6/16（金）
・6/22（木）
・6/29（木）
[ イベント出店｜主催 ]
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・6/10（土）15:00~ 飯綱東高原オートキャンプ場にて開催の「キャンドルナイトマーケット」にパラコードワークショップで出店。（店舗は通常営業。）
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・6/16（土）WS「パラコードでつくるプラントハンガー」を開催（昼の部/夜の部の２クラス開催）
ガーデニングなどではよくあるプラントハンギングというコンテナを吊るしたり壁に掛けたりして、植物を上や横の目線から観賞する手法。その吊るすための「プラントハンガー」をアウトドアで使用される丈夫でカラフルなパラコードでつくります。
そして今回は、昼の部／夜の部の２回開催！ご希望の方には小さな「鉢」と「植物」もこちらでご用意します(＋300円）。
一般的には室内に吊るすことが多いプラントハンガーですが「真鍮」と「アイアン（コーティング済）」の二種類の金具をご用意し屋内外で使える仕様にしています。日常に馴染むとともにキャンプなどで植物以外のものを吊るすこともできるようにしました◎
金具タイプ：①真鍮 ②アイアン
＝ワークショップ詳細 ＝
〇開催日：2017年6月16日（金）
〇開催時間：
◉昼の部：10：30~13：30（cafe BARBARAさんの昼弁当つき）
◉夜の部：18：00~21：00（cafe BARBARAさんの夜弁当つき）
〇定員 ：最大5名
〇予約 ：要
〇参加費 ：
金具タイプが①真鍮 3500+お弁当代（600円/子供400円）
②アイアン 3200+お弁当代（600円/子供400円）
※どちらも材料費すべて込み
※鉢と植物をご希望の方にはこちらで＋300円でアイビーと簡単な鉢をご用意します。お申込みの際にお申し出ください。
○持ち物 ：クシかブラシ（ない方はこちらでご用意します）
＝お申込み方法＝
お問い合わせフォーム、店頭、電話（026-217-8152）、メール（natural.anchors@gmail.com）にてお申込み受付しております。【昼の部or夜の部】【参加者名】【連絡先】をお申し出ください。
facebookでのお申込みの場合には、イベントページ参加ボタンを押したのちコメントやメッセージにて同様にご連絡ください。
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・6/17（土）9:00~11:00 2017_sotoclass | CLASS 03「そとで珈琲を入れてみる」開催（店舗営業は13:00~）
→sotoslassにてついてはこちら
CLASS｜03 『そとで珈琲を淹れてみる』
-担任：ヤマとカワ珈琲店
-日程：6月17日（土）
-時間：AM9時～AM11時
-場所：大座法師池
-参加費：2500円（お土産にドリップパック付き）
-持ち物：マイカップ
当日はこちらでご用意した、外で使いたい数種類の抽出器具を試しながら、ヤマとカワ珈琲店の店主が外で珈琲を抽出するちょっとした工夫をお教えします。抽出器具（ドリッパーなど）は、NATURAL ANCHORSにて実際に取扱いがあるものをご用意いたしますが、他に持ち込みで試されたい方は事前にメーカー・商品名をご連絡の上でお持ちください。
-お申し込み方法-
HP｜facebook（イベントページ）｜NATURAL ANCHORS店頭｜電話（026-217-8512）｜✉natural.anchors@gmail.comにてお好きな方法で、［代表者氏名］［参加人数］［ご連絡先］を添えてお申込みください。その他のご不明点は随時、NATURAL ANCHORS店頭もしくは電話（026-217-8512）やメッセージなどでお問合せください。また弊店以外への店舗への直接お問い合わせはご遠慮ください。宜しくお願いいたします。
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・6/24（土）11：30~ 野尻湖ゲストハウスLAMP 3rd Anniversary イベント”passion”へパラコードワークショップで出店
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・6/24（土）-6/25（日）「信州森フェス」出店（パラコードWSはLAMP 3rd Anniversary イベントへ出店のため6/25のみ）
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今月もご来店お待ちしております。
NATURAL ANCHORS
ADDRESS：長野市岩石町251-8
TEL ：026-217-8512 (12:00-18:30)
MAIL: natural.anchors@gmail.com
5月の休みと予定
2017.04.30営業案内
いよいよ５月。今月休みと予定のご案内です。
[ お知らせ ]
ゴールデンウィーク4/29（土） – 5/7（日）までは休まず営業します。
[ 店舗休み ]
・5/8（月）
・5/12（金）-5/14（日）「森道市場」に出店
・5/15（月）
・5/18（木）
・5/25（木）
・5/31（水）
[ イベント出店｜主催 ]
・5/12（金）-5/14（日）「森道市場」
＼ 森道市場にABCチームとして出店します／
5月12・13・14の週末3日間、モノとごはんと音楽の市場「森道市場」にALPS BOOK CAMPチームとしてお誘いいただき参加します（12店舗中他11店舗はそうそうたる顔ぶれ…。嬉しいやら緊張するやら）。初の県外イベント出店、全国から300店舗あまりのお店があつまる市場とジャンルレスな音楽ステージ、そして2泊3日キャンプ。どんな出会いがあるのか、どんな空間ですごせるのか…まったくの未知、でも行った方の話やこの写真を見るかぎり楽しい時間になること間違いなしです！
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・5/27（土）sotoclass｜CLASS02 「そとでごはんをつくってみる」
-担任：小とりの宿店主 福田 舞子
-日程：2017年５月27日（土）
-時間：AM９時～AM11時
-開催場所：大座法師池｜飯綱高原キャンプサイト近辺 （現地集合・現地解散）※長野市内から車で15分～20分程
-参加費：2500円（ 18歳未満500円、中学生未満無料）
-持ち物：マイカップ・マイ箸（カトラリ）・プレート（皿）
→お持ちの方は、できる限りご協力ください
-特典：イベント内でつくる小とりの宿特製の山飯レシピつき
リュックで運ぶにも軽くて、しっかりお腹いっぱいになるレシピ。山歩きにあると便利な調味料・食材などを使いながら、一緒にごはん作りを楽しんで頂ければと思っています。今回は【バーナー】と【コッヘル】を使って山ごはん作りとなります。ご自分の道具を使って調理してみたい方はゼヒお持ちください。持っていない方もこちらで準備しています。
-申し込み方法-
HP｜facebook（イベントページ）｜NATURAL ANCHORS店頭｜電話（026-217-8512）｜✉natural.anchors@gmail.comにてお好きな方法で、［代表者氏名］［参加人数］［ご連絡先］を添えてお申込みください。その他のご不明点は随時、NATURAL ANCHORS店頭もしくは電話（026-217-8512）やメッセージなどでお問合せください。また弊店以外への店舗への直接お問い合わせはご遠慮ください。宜しくお願いいたします。
《主催 》NATURAL ANCHORS
ADDRESS：長野市岩石町251-8
TEL ：026-217-8512 (12:00-18:30)
MAIL: natural.anchors@gmail.com
